Addestrare, organizzare, delegare, risolvere conflitti e interagire con il management: questi ed altri ancora sono i compiti di una Governante.
Da un punto di vista economico ottiene il risultato migliore al costo minimo senza mai perdere di vista i parametri qualitativi.
Questa figura professionale prevede l’abilità nel dare le giuste priorità, nel prendere iniziative in autonomia con la massima velocità organizzativa possibile, riuscendo nel contempo ad essere da esempio e stimolo per il proprio staff.
Questo corso di specializzazione è adatto a personale alberghiero che desidera crescere professionalmente, così come a neodiplomati che aspirano ad un inserimento in una delle professioni dell’accoglienza che meglio si colloca a livello di quadro aziendale.
Le lezioni si possono seguire sia in presenza che in aula virtuale, questo consente di erogare la formazione in tutte le provincie d’Italia ed Europa
È previsto un periodo di stage in albergo o, in alternativa una breve esperienza di affiancamento

Struttura didattica

• Descrizione dei vari reparti
• House keeping management
  • Ruolo
  • Responsabilità
  • Competenze
  • Organizzazione piani
  • Carrello
  • Office
• Il guardaroba
• La biancheria
• Il frigobar
• Amministrazione del personale ai piani
  • Gestione degli orari
  • Analisi e fabbisogno del personale
  • L’appalto ai piani
  • Il personale extra
  • Il personale in somministrazione
• Manutenzione
• Prevenzione
• Comunicazione e relazioni di ruolo